Retraite de yoga, cours de cuisine, randonnées, massages, Nord Cotentin Juillet.

Du samedi 22 juillet au jeudi 27 Juillet 2023.

Retraite de yoga dans la baie du cap entre Barfleur et Saint-Vaast-La-Hougue.

Arrivée le samedi 22 juillet 2023 à partir de 15h30.

Départ le jeudi 27 juillet à 14h00.

Il est possible de partir le vendredi ou le samedi si vous souhaitez profiter de cette belle région du Val de Saire une ou 2 journées de plus.

Cette retraite proche de Saint-Vaast -la-Hougue alliera le yoga, les massages, les ateliers cuisine , nutrition, la découverte du patrimoine du Val de Saire et les randonnées.

Sabine  animera les ateliers cuisine.

Nous avons  deux  repas, à 10h30 et 19h15 et un brunch  : thé, tisane, gâteau bio fait maison à disposition pour tous à toute heure de l’après-midi.

Il ne faut pas manger 2 heures avant le cours de yoga. 

Vous pratiquerez lors des cours de yoga  des kriya ( techniques de nettoyage intérieure), pranayama ( techniques respiratoires), mantra, méditation , yoga nidra, hatha, yin etc… Les cours seront adaptés en fonction de l’énergie du moment et des besoins de chacun connectés au moment présent.

Sur les cours du soir, les pratiques seront plus yin, apaisantes, ressourçantes, telles que les salutations à la lune.

Programme:

samedi 22 Juillet :

– Accueil des participants à partir de 15h30.

-17h00 à 19h00: cours de yoga .

Accueil en douceur des yogis avec un cours doux, régénérant pour se ressourcer et se détendre après la route, hatha yoga doux, yin yoga, yoga nidra.

-19h15-20h30: repas.

-20h30- 22h00: marche méditative en silence direction de Barfleur par le  GR du mont Saint Michel qui longe la mer.

Programme du dimanche 23 , lundi 24, mardi 23, mercredi 24 Juillet.

-8h00-10h00: cours de yoga.

-10h30- 11h30: repas.

-12h00-14h00: cours de cuisine.

-14h00-17h30 : après-midi libre, plage, randonnées, lecture, massages.

-17h30- 19h00: cours de yoga.

-19h15-20h15: repas.

-21h00-21h30: méditation, mantra, kirtan.

Jeudi 26 Juillet:

-8h00-10h00: cours de yoga.

-10h30- 11h30: repas.

-14 h00: Départ.

Tarif du stage de yoga: 350 euros.

Tarif pour tous les repas du samedi  au jeudi midi : 172 euros.

Les logements se situent au bord de la mer en chambre d’hôte ou maison de location à 3 km de Barfleur et 8 km de Saint-Vaast-la- Hougue par le chemin des  douaniers qui mène au mont Saint Michel.

Tarifs en chambre d’hôte à côté du lieu du stage vue sur mer ( à 50 mètres) pour une personne : 75 euros  environ la nuit, tout dépend des chambres: 375 euros pour les 5 nuits.

Tarifs en chambre de deux ou trois personnes: environ 35 euros la nuit par personne en fonction des chambres: 170 euros pour les 5 nuits.

Vous pouvez rester une ou 2 nuits en plus si vous le souhaitez.

Atelier cuisine.

Tarif pour tous les ateliers cuisine de la semaine: 50 euros par personne.

4 ateliers culinaires seront animées par Sabine de 12 h 00 à 14 h 00 sur des thématiques colorées, au plus près de la nature.
Cette alimentation vivante complètera vos séances de yoga pour retrouver  bien-être intérieur, équilibre énergétique :
 
lundi : le menu ayurvédique aux douces saveurs (raïta de concombre, dahl de patate douce et poireau), puis nous irons dans l’après-midi découvrir et cueillir dans la nature pour composer le menu « plantes sauvages » du lendemain mardi (création entre autres  le gaspacho de melon au fenouil sauvage et mauve sylvestre.) , l’après-midi lors de vos balades il vous sera proposé de cueillir une plante marine qui composera une partie du menu « océan » du mardi comme la rillette de sardine à la criste marine ou la glace aux pépites de chocolat et à la spiruline..
 
Mercredi  le menu « vegan du val de saire » vous permettra de confectionner le gaspacho et son méli-mélo ou la tartelette crue surprise…
Menus préparés lors des ateliers culinaires et dégustés le soir même.
 

 

 

 

DIMANCHE

 

 

MENU AYURVEDIQUE

Raïta de concombre

chapati (galette indienne)

dahl à la patate douce et au poireau

crème de cacao et cardamome aux graines de chia

 

 

 

LUNDI

 

 

MENU

PLANTES SAUVAGES

Gaspacho de melon au fenouil sauvage et mauve sylvestre

salade verte sauvage aux herbes et fleurs comestibles

galettes de quinoa à l’ortie

éventail d’aubergines aux parfums du cotentin

clafoutis aux abricots et à la lavande

 

MARDI

 

MENU

OCEAN

Rillette de sardines à la criste marine

pesto de criste marine sur sa galette de pois chiches

pomme de terre farcies aux maquereaux

glace aux pépites de chocolat et spiruline

 

 

MERCREDI

 

MENU

VEGAN DU VAL DE SAIRE

gaspacho et son méli-mélo

rouleaux d’été tofu/carottes

galettes de flocons d’avoine et petits légumes

ma tartelette crue surprise

Information concernant le lieu du stage:

Barfleur est classé, un des plus beaux villages de France, aussi appelée la « perle du Val de Saire » et est aujourd’hui un port de pêche pittoresque, réputé pour ses “blondes”, autrement dit ses moules sauvages de haute mer.

Mais ce qui fait de Barfleur un des plus beaux villages de France et le 3 ème village préféré des français en 2012, c’est son port du XIXème siècle et la mer omniprésente avec ses couleurs changeantes.

C’est un formidable spectacle qu’offre ce port d’échouage au gré des marées, au fil des saisons, par ses incessantes variations de lumière.

Quant à Saint-Vaast-la-Hougue, il fait partie des sites inscrits au patrimoine mondial de l’UNESCO, .

Son patrimoine est principalement constitué du fort de la Hougue, du port, de la chapelle des Marins, de l’île de Tatihou, réserve ornithologique accessible à pied à marée basse et munie elle aussi d’une tour Vauban.

 

 

 


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